贅沢シリーズ

高級小麦粉の
贅沢な味わいを
家庭の食事に。

贅沢シリーズ

高級小麦粉の
贅沢な味わいを
家庭の食事に。

讃岐うどんの本場、
香川県高松市の
乾麺メーカー・さぬきシセイが
自信を持って送り出す
贅沢シリーズ。

もっちり感のあるコシ、つるつるとした喉ごし、小麦特有のうまみ、これらをすべて揃えたまさに贅沢な味わいの商品です。近代的で生産性の高い機械と伝統の巧みにより、上質な乾麺をリーズナブルな価格でお届けします。

贅沢シリーズのこだわり

贅沢シリーズの
こだわり

贅沢シリーズには、高級小麦粉「金斗雲」を使用しています。これこそが、贅沢シリーズの特長であり、またこだわりでもあります。
この小麦粉は、手打ちうどん用に開発された小麦粉ですので、機械による製造においても、その良さを最大限に引き出すために、多大な努力と研究を重ねて産み出されたのが贅沢シリーズです。
具体的には、弊社の製造工程の特長である「多量加水」、「長時間熟成」、「特殊圧延」と「金斗雲」の相性を探ることから始めて試行錯誤の末に現在の商品に到達しました。